نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى هذا المقال نستعرض لكم: أكلات شتوية.. طريقة عمل العدس بالشعرية تابعونا في السطور القادمة لمعرفة تفاصيل الخبر.
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل ، خاصًة في فصل الشتاء، حيث يعتبر العدس من أكثر الأكلات المساعدة للجسم على الدفء وإمداده بالطاقة، فضلًا عن فوائده صحية وعناصره الغذائية المهمة.
العدس بالشعرية
وتقدم بوابة «»، للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس بالشعرية، خلال السطور التالية:
طريقة عمل العدس بالشعرية
المكونات:
- نصف كيلو عدس.
- 8 أكواب ماء.
- حبة بصلة كبيرة.
- ملعقتان من زيت زيتون.
- مكعب مرق دجاج.
- شعرية.
- حبة جزر.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير شوربة العدس:
-سخني الزيت على نار متوسطة.
- ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتغيّر لونه.
- بعدها أضيفي العدس وقلبيه لمدة دقيقتين.
- ثم أضيفي الماء ومكعب مرق الدجاج والكمون.
- وقلبي جيدًا ثم أضيفي البطاطس والجزرة المقشّرة والمقطّعة.
- بعدها اتركي المكونات حتى تغلي.
- ثم اتركي العدس على نار هادئة جدًّا لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- اتركي العدس يبرد، ثم اهرسيه في الخلاط الكهربائي، حتى يُصبح ناعمًا.
- بعدها صفي العدس ثم ضعي الشعرية على النار مرةً أخرى مع التحريك باستمرار حتى يغلي العدس.
- وأخيرًا قدّمي شوربة العدس مع الخبز المحمص وعصير الليمون.
يذكر أن هذه الموضوع ( أكلات شتوية.. طريقة عمل العدس بالشعرية ) قد تم نشرة ومتواجد على الاسبوع وقد قام فريق التحرير في موقع عرب 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي الاسبوع.
0 تعليق