وجه وكيل وزارة الصحة بالقليوبية الدكتور أسامة الشلقاني، بشن حملة مفاجئة على المنشآت الغذائية غير المرخصة، وذلك لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك، والتصدي لأي مخالفات قد تهدد الصحة العامة.

يأتي ذلك في إطار جهود مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية لمراقبة أسواق التصنيع والتداول الغذائي، والتصدي لحالات الغش التجاري، بناءً على توجيهات وكيل الوزارة الدكتور أسامة الشلقاني، ومدير عام الطب الوقائي بالقليوبية الدكتور أسامة أبو عامر.

وأسفرت الحملة عن ضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي في مدينة الخانكة، من بينها 2 طن ونصف "حلاوة طحينية، كبدة، سمبوسك" وجميعها متغيرة الخواص الطبيعية، وتم تصنيعها بشكل غير سليم داخل منشأة غير مرخصة، ويوجد بها خطر داهم على الصحة العامة، وصحة المواطنين وغير مستوفاه للشروط الصحية.

وقد تم سحب عينات من المنتجات المتداولة بالاسواق الموجودة بتلك المنشآت، وإرسالها إلى معامل بنها لفحصها، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه وجارى العرض علي النيابه العامه للنظر والتصرف.

محاضر وغلق منشآت غير مرخصة

كما تم إعدام علي الفور 30 كجم هوالك إنتاج غير صالحه للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية، والتوصية بغلق 3 مصانع لإدارتها بدون ترخيص من الجهات المختصة، ووجود خطر داهم على الصحة العامة، وصحة المواطنين.

مشاركة واسعة من فرق الرقابة الصحية

جاءت الحملة تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي مدير الإدارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة، والتشديد على إتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء.

كما شارك في الحملة الدكتور محمد علي مدير ادارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر مراقب أول الأغذية بالمديرية، ومكتب مراقبة الأغذية بالخانكة إيهاب الفريد ـ رئيس المكتب، مفتشي الأغذية خالد عبد الهادي مفتش الأغذية، وأحمد مبروك مفتش أغذية، مينا يوسف.