أكلات رمضان.. مع اقتراب حلول شهر رمضان وبداية العد التنازلي له بدأ الكثير في البحث عن أفضل وأسهل الوجبات التي يتم تقديمها على وجبة الإفطار خلال الشهر الكريم وهو من الأشهر التي يكثر فيها عمل الوجبات المنزلية المتنوعة والمختلفة، ولا سيما هذا العام حيث يحل الشهر الكريم خلال فصل الشتاء.

ومع ضغوط العمل للسيدات العاملات وانتظام الدراسة خلال شهر رمضان، تبحث ربات الأمهات عن أفضل الوجبات المنزلية سريعة التحضير وغير المكلفة في نفس الوقت

فيما يلي تقدم «» أفكار أكلات رمضانية توفر الوقت والجهد لست البيت، وذلك ضمن خدمة مميزة لقرائها ومتابعيها، من

1- الكفتة العادية

تعد الكفتة من المأكولات التي يعشقها الكبار والأطفال خاصة مع تواجد البطاطس المحمرة معها ويمكنك تحضيرها بسهوله، ثم فردها في صينية ووضعها في الفريزر حتى تصل إلى مرحلة التجمد، ثم بعد ذلك تجميعها في أكياس واستخدميها في الشوى في الفرن، ثم ضعيها على السفرة بجوار المكرونات والسلطة الخضراء.

2- اللحم المعصج

قومي بشراء 2 كيلو لحم مفروم ثم ابشري عليهم 5 بصلات كبيرة ثم قومي بتعصيجها فوق النار باستخدام الزيت وقليل من البهارات والتوابل واتركيها تبرد ثم قسميها في أكياس لاستخدامها في المكرونة بالبشاميل أو الكوسة بالبشاميل أو القرنبيط بالبشاميل.

3- الفراخ المتبلة

اشترى 2 كيلو صدور فراخ بانية وأعدى التتبيلة الخاصة بهم ثم اضربي 4 بيضات وقومي بغمس الفراخ فيها ثم تبليها بالدقيق وضعيها في صينية واتركيها حتى تجمد ثم عبئيها في أكياس بلاستيك شفافة وضعيها في الفريزر للاستخدام الفوري على القلى فقط.

4- الشوربة

قومى بتجهيز وتحضر أنواع الشوربة التي يحبها أبنائك، وضعيها في علب ثم ضعيها في الفريزر لتكون جاهزة للتسخين، ويفضل أن لا تقومي بتسويتها جيدا فقط اتركيها تغلى مرة وبمجرد غليانها اتركيها تبرد ثم ضعيها في العلبة بالفريزر وبذلك يمكنك إخراجها وتركها حتى تفك وسخنيها ثم أتركيها تكمل تسويتها.