أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن استثمار مليار دولار فى محاولة لحل أزمة انتشار فيروس والذى يؤثر على ملايين من الدجاج البياض، والذى سبب ارتفاعا كبيرا فى ونقصا فى السلعة الأساسية.

وفى مقال كتبته وزيرة الزراعة بروك رولينز فى صحيفة وول ستريت جورنال، قالت إن الوزاة تضع استراتيجية من خمس محاور للقضاء على انفلونزا الطيور، والتى وجد المزارعون أنه من المستحيل تقريبا احتوائها على مدار العامين الماضيين. وتتضمن الخطة 500 مليون دولار لتحسين الأمن البيولوجى فى مزارع الدواجن، بالإضافة إلى 400 مليون دولار فى شكل إغاثة مالية للمزارعين الذين قضت أنفلونزا الطيور على دواجنهم. وستساعد الأموال المخصصة للأمن البيولوجى المزارعين الذين كانوا يوجهون اموالهم الخاصة على تحسين الأمر.

كما ستبحث الوزارة المزيد من استيراد البيض للمساعدة فى خفض أسعار المستهلك، واستثمار الأموال فى اللقاحات وغيرها من العلاجات للدواجن، والنظر فى تفكيك اللوائح مثل اقتراح 12 فى كاليفورنيا الذى يحدد متطلبات أدنى مساحة للدجاج البياض، والذى أشارت رولينز إلى أنه يساهم فى ارتفاع الأسعار للمستهلكين.

واعترفت الوزيرة أن هذه الاستراتيجية المكونة من خمس محاور لن تمحو المشكلة بين عشية وضحاها، لكنها أكدت ثقتها بأنها ستعيد الاستقرار إلى سوق البيض خلال الفترة ما بين الأشهر الثلاثة إلى الست المقبلة. وأضافت أن هذا النهج سيضمن ايضا الاستقرار على مدى السنوات الأربع المقبلة وما بعدها.

تأتى هذه الخطة بعد أقل من شهر من وصول سعر البيض إلى أعلى مستوى له على الإطلاق. فى يناير، بلغ متوسط سعر البيض الكبير من الدرجة الأولى فى المدن الأمريكية 4.95 دولارًا للدزينة، وهو ما يقرب من ضعف السعر عن يناير السابق وحوالى 3 دولارات أكثر من يناير 2022، وفقًا لإحصاءات مكتب إحصاءات العمل الأمريكي. ونتيجة لذلك، أضافت بعض المطاعم رسومًا إضافية على البيض إلى قوائمها لتغطية زيادات الأسعار.