نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى هذا المقال نستعرض لكم: الكابتن فى المطبخ.. عبداللطيف منيع يقدم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل ولحم فى الفرن تابعونا في السطور القادمة لمعرفة تفاصيل الخبر.
حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى يحرص من خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "الكابتن فى المطبخ" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة.
نجم اليوم بطل العالم فى المصارعة والذى يقدم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل ولحم فى الفرن فى الوصفة التالية..
المقادير
كيلو لحم
كيلو مكرونة اقلام
2 كوب دقيق
كوب من السمن
كيلو الاربع لحم مفروم
ملعقة ملح
خل
ملعقة فلفل اسود
ملعقة بهارات لحم
ليمون
2 بصلة
3 كوب لبن
الطريقة
نغسل اللحم بالخل والليمون والملح ونصفيها من الدم، ثم يتم سلقها على النار فى ماء وبصل ونتركها حتى تمام التسوية، ثم نخرجها من الشوربة، نضع عليها بصل وخلطة بهارات لحم ونضعها فى الفرن
ننتقل الى المكرونة نقوم بسلقها وتصفيتها من الماء ، نضع وعاء على النار به السمن والدقيق واللبن ونقلب جيدا حتى يصبح كريمى القوام مع اضافة الفلفل الاسود والملح
نقوم بتقليب اللحم المفروم فى بصل مفروم على النار حتى تمام النضج " تعصيج اللحم المفروم" نحضر صينية نضع بها طبقة من البشاميل ثم طبقة مكرونة ونضيف اللحم المفروم ثم مكرونة وطبقة البشاميل مرة اخرى وندخلها الفرن حتى تمام النضج
يذكر أن هذه الموضوع ( الكابتن فى المطبخ.. عبداللطيف منيع يقدم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل ولحم فى الفرن ) قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في موقع عرب 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل او الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي اليوم السابع.
0 تعليق