أكدت الدكتورة منال عز الدين، أخصائية في معهد بحوث تكنولوجيا علوم التغذية، على أهمية اختيار الأطعمة الصحية والخفيفة في وجبة السحور، محذرة من العادات الغذائية الخاطئة التي قد تؤثر سلبًا على الجسم أثناء ساعات الصيام.

وأوضحت خلال مداخلة لها مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» على قناة الناس، اليوم الأربعاء، أن بعض الموائد تحتوي على وجبات دسمه مشابهة لوجبة الإفطار، مثل اللحوم بكميات كبيرة والمقليات، مما يؤدي إلى الشعور بالكسل والتخمة بعد النوم مباشرة بعد السحور.

وأشارت إلى أن هضم اللحوم يحتاج من ست إلى ثماني ساعات، مما قد يجعل الصائم يشعر بالإرهاق في صباح اليوم التالي.

" frameborder="0">

كما نصحت بالابتعاد عن الأطعمة المقلية مثل البطاطس والبانيه والأسماك المقلية، بسبب تأثيرها في زيادة الشعور بالعطش، وأوضحت أن الطعمية تسبب العطش الشديد مما يؤدي إلى الإرهاق في فترة النهار.

وفي السياق نفسه، أكدت على أهمية تناول الزبادي واللبن الرايب في السحور لاحتوائهما على البكتيريا النافعة والكالسيوم، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي والمناعة ويساهم في ترطيب الجسم.

كما شددت على ضرورة تناول منتجات الألبان كاملة الدسم بدلاً من الأنواع «اللايت»، مؤكدة أن الدهون الطبيعية الموجودة في الحليب تساعد في امتصاص فيتامين «د»، مما يساهم في الوقاية من هشاشة العظام.